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濟南堤口果品批發市場本周上市水果及行情分析 (2023.5.29-6.4)

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已進炎夏,我市氣溫一路走高,各類夏令鮮果不斷涌市。本周新上“軍牌二合一冬棗”158元/件,“美國車厘子”799元/件。據對本周上市水果的數據統計顯示,上市量環比上漲28.71%。

重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的有4種,分別是:櫻桃、荔枝、獼猴桃、葡萄,價格下降的8種,分別是:甜瓜、桃、油桃、香瓜、楊梅、杏、哈密瓜、西瓜,李子、蘋果、梨、香蕉、木瓜、紅果、芒果、菠蘿價格基本持平。

水果上市交易特點:

本周,露天水果上市量持續增大,桃、杏、油桃等登場亮相,因而拉低了同類果品的價格。桃,上市量環比增長44.55%,價格環比下降32.65%;本周煙臺大櫻桃“美早”上市中,價格在20-25元/斤,其他品種櫻桃最低價在6元左右/斤;杏,上市量增長69.40%,價格環比下降36.25% ;各產區各品種甜瓜大量上市,品種主要有博洋9號、羊角蜜、綠寶、花蕾、景甜5號、白糖罐價格在1.5-8元/斤

?目前仍是棚種及露天水果共市,露天水果的上市持續增大中。棚種和露天水果種植成本的不同,也就決定著價格方面存在著不小的差距。棚種油桃、桃子個頭都要大一些,而露天產水果個頭較之要小,價格方面以桃子為例:河北產棚種桃子要6元左右/斤,每個均在半斤以上,而本省露天小白桃才2-3.0元/斤,7個左右才一斤。至于葡萄,現在則是高溫棚,上市品種增多,產地也多以本省及河北省為主,價格與其它夏季鮮果相比仍處于高位,最低價巨峰葡萄6.5元左右/斤,最高價“陽光玫瑰”45元左右/斤。西瓜繼續蟬聯本周“上市量王”,上市量環比上漲58.9%,主要品種以“遼寧甜王”為主,價格在1.4元/斤,與上周持平。目前市場上杏的種類有兩種“油杏”6.5-12元/斤,“金太陽”3元左右/斤。

另外,南方水果中荔枝大量上市,主要品種是“妃子笑”,其價格在6-8元/斤。本周“無核荔枝”加大上市量,價格在30元左右/斤。

后勢預測:

季節性夏季鮮果品種結構調整明顯,后期隨著更多露天水果的上市,屆時水果銷售還將進一步升溫,整體果市價格也將進一步走低。

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